O Cozinheiro

Em Breve.




(Taken with picplz.)

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pspercussi: A @miriamsouza twittou essa máxima que abre o livro “Azeite: história, produtores e receitas”, de Luciano Percussi. O livro é o único a ser escrito sobre o assunto no Brasil e está à venda na Vinheria por R$ 60. Para saber mais: http://bit.ly/qN9Fek

pspercussi:

A @miriamsouza twittou essa máxima que abre o livro “Azeite: história, produtores e receitas”, de Luciano Percussi. O livro é o único a ser escrito sobre o assunto no Brasil e está à venda na Vinheria por R$ 60. Para saber mais: http://bit.ly/qN9Fek



Magret de Canard

Magret de Canard



“ Todos comem e bebem; são poucos os que sabem distinguir os sabores.
(Confúcio)


“ Todas as coisas de que gosto ou são imorais e ilegais ou engordam.
(Alexander Woollcott)
Receitas do Cozinheiro

Blog com fotos e receitas!



“ Temperos conferem malícia aos pratos. Aromas reavivam lembranças. Distinguir uns dos outros é exercício ao qual o cozinheiro deve dedicar-se para dominar sua arte.
Hervé This

Creme de Morangos ao Cointreau com Figos no Vapor
Hamburguer de Costela.

Hamburguer de Costela.